آغاز برنامه مکمل یاری ویتامین آ در مناطق تحت پوشش دانشگاه
رییس گروه برنامه بهبود تغذیه معاونت بهداشت از آغاز برنامه مکمل یاری ویتامین A برای کودکان 2 تا 5 سال خبر داد
فرشته فزونی هدف از اجرای این برنامه را تقویت سیستم ایمنی بدن کودکان و کاهش خطر ابتلا به بیماری های عفونی ناشی از کمبود این ویتامین عنوان کرد.
رییس گروه تغذیه معاونت بهداشت در خصوص چگونگی دریافت این مکمل گفت کپسولهای ژله ای ویتامینA پس از باز کردن سر کپسول، توسط مراقبین سلامت و بهورزان در شرایط بهداشتی در دهان کودک چکانده می شود و هر ۶ ماه یک بار تکرار خواهد شد.
وی خاطرنشان کرد ویتامینA یک ویتامین محلول در چربی است که نفش مهمی در عملکرد سیستم ایمنی بدن در مقابل عفونت های شایع دوران کودکی، رشد کودکان، سلامت چشم، پوست دارد.
فزونی یاداوری کرد سازمان جهانی بهداشت دریافت این مکمل را در کودکان 2 تا 5 سال در مناطق دارای کمبود ویتامین A توصیه کرده است .
به گفته وی در برنامه مکمل یاری کودکان زیر 2 سال در مراکز و پایگاههای سلامت این ویتامین از طریق توزیع قطره های A+D یا مولتی ویتامین مورد استفاده کودکان قرار می‌گیرد.
به گفته این کارشناس تغذیه ویتامین A در منابع غذایی حیوانی (زرده تخم مرغ، جگر، شیرپرچرب، کره ) وپیش ساز ویتامین A در منابع غذایی گیاهی، سبزی ها و میوه های زرد، نارنجی، قرمز، سبز تیره مانند کدو حلوایی، هویج، گوجه فرنگی، طالبی، انبه، موز زردآلو و برگهای سبزتیره کاهو، جعفری ، فلفل دلمه ای وجود دارد و استفاده روزانه از این منابع در برنامه غذایی کودکان توصیه می شود.